2023年12月9日星期六
叉燒酥
之前學做點心時做過酥皮,差點忘記了
步驟繁複,油皮、水皮,搓搓摺摺
要做得好,真的不容易,我要再多練習
今次做出來的叉燒酥,幸好很酥鬆
叉燒餡味道剛好,不會太鹹
有剩餡料,下次可以做叉燒包
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