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2026年5月25日星期一

芒果布甸

夏天來了
自家製超簡單
只需3種材料
呢個天氣食超正😄


10大杯220ml、5小杯100ml
材料:
腰芒 10隻
芒果啫喱粉 3盒x80g
熱水 500ml
牛奶 3盒 x236ml



做法:
1. 芒果去皮切粒 備用
2. 啫喱粉加熱水拌勻,放涼
3. 加入牛奶、芒果剩餘汁 拌勻
4. 啫喱杯加入芒果粒,再倒入啫喱液
5. 放入雪櫃冷藏至凝固




youtube詳細做法











2025年3月10日星期一

波堤甜甜圈donut

波堤甜甜圈donut🍩
自己動手做
參考過網上有好多食譜
做了兩次再作調整
加了豆腐做出來
口感Q彈鬆軟














2025年2月14日星期五

酥皮年糕

屋企仲有年糕,食到悶
變化一下,不浪費
用手抓餅就可以做酥皮效果
超簡單!


16個
材料:
年糕 適量
手抓餅 3片


年糕切條
手抓餅輕微回軟
放上年糕捲起,切件
掃蛋液
放入焗爐180度15分鐘





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2024年9月26日星期四

開心果燒餅

近期大熱
就試試做吧
糯米糰煎至外脆內軟
開心果餡不算太甜

開心果不想動手去殼去皮
可以去買已整理好的
開心果醬也可以買現成的
不過價錢略貴

自製也很容易










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2024年7月9日星期二

菊花茶白涼粉

消暑清熱極品
菊花茶就咁飲已好解渴
用來做涼粉透心涼
涼粉多數用來拌糖水食
我覺得拌菊花茶食比較有養份
飲到同食到菊花茶












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2024年6月22日星期六

清心丸綠豆爽

天氣熱焫焫
最適合飲碗消暑清心丸綠豆爽
清心丸一早整好放雪櫃
快手煲個綠豆糖水
加清心丸滾起焗一陣就食得














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2024年5月21日星期二