朱古力脆米雪花酥

買了一包朱古力果仁脆米穀物

樣樣有些都幾方便

煮棉花糖搓勻
放入盤壓平

定型後切件食得

長方盤12x15cm，份量大約16件

材料：

無鹽牛油 50g

棉花糖 150g

奶粉 35g

可可粉 10g

朱古力果仁脆米穀物 120g (食材相片放在最尾)

撒面：可可粉

做法：

1. 小火煮溶牛油

2. 放入棉花糖煮至溶化，熄火

3. 加入奶粉、可可粉拌勻至沒粉粒

4. 加入脆米穀物拌勻

5. 放在已鋪上牛油紙的長方盤上，用手和刮板壓平

6. 放涼後，底面撒上可可粉，切件

小提士：棉花糖快煮，不要煮太久，雪花酥口感會硬

包裝送禮

朱古力果仁脆米穀物

youtube 短片

酥皮年糕

屋企仲有年糕，食到悶
變化一下，不浪費
用手抓餅就可以做酥皮效果
超簡單！

16個

材料：

年糕 適量

手抓餅 3片

年糕切條

手抓餅輕微回軟

放上年糕捲起，切件

掃蛋液

放入焗爐180度15分鐘

youtube 短片

粟米片曲奇

粟米片除了做早餐
還可以做曲奇
製作非常簡單
全部材料手動拌勻即可
沾上粟米片就可以入爐

youtube 詳細做法